為了避免錯（cuò）誤安裝商用廚房設備,有必要遵守國家和（hé）地方法規以（yǐ）及習慣安裝規範.

例如,必須嚴格按照相關的安裝方法和安裝要求（qiú）執行操作,並且可以根據現場的實際情況（kuàng）進行相（xiàng）應的微調.水,電,氣和設（shè）備的安裝必須遵守相關的國家（jiā）和地方法律,法規和規（guī）章.商用廚具設備到位後,需要在豎鋸中填充（chōng）一些盲點（diǎn）,以防止在使用過程中出現衛生盲點.廚師的烹飪工作區域應為700毫米或更（gèng）大,而裝載工作區域應為1500毫（háo）米或更大.

一個安裝.在（zài）安裝酒店廚房設備（bèi）之前已將以下各項組裝（zhuāng）在一起.

例如,燃氣灶經常用於商業廚房,但是看起來像這樣（yàng）.安裝時,需要用爐灶加熱（rè）野（yě）外的爐灶（zào）,並根據需要連接水,水（shuǐ）和氣體.您應該注意以下情況:根據燃（rán）氣的類（lèi）型,在安裝燃氣灶時要小心,並鎖定氣管軟管夾,以防止在安裝時漏氣.安裝後,請使用（yòng）肥皂泡檢查安裝狀（zhuàng）態.進氣（qì）管（guǎn）必須用軟管夾固（gù）定.軟管永遠不會太長或太短.另外,配件不應太緊或（huò）太鬆.水管不得泄漏,水管連接不得太鬆.

商用廚房（fáng）設備:抽油煙機.請按照製造商（shāng）對（duì）所用抽油（yóu）煙機的說明進行操作,並確保壁櫃（guì）和抽油煙機（jī）蓋的尺寸相同,然後進行調整和統一。